Apa Itu Chasaku?

Chasaku adalah sendok takar tradisional Jepang yang digunakan untuk mengambil bubuk matcha dari wadah (natsume atau chaki) ke dalam mangkuk teh (chawan). Bentuknya panjang, ramping, sedikit melengkung di ujungnya, menyerupai spatula kecil.

Apa Fungsi Chasaku?

Fungsi utama chasaku adalah untuk mengambil takaran bubuk matcha secara tepat. Biasanya, 1 hingga 2 sendok chasaku digunakan untuk membuat 1 porsi teh matcha (sekitar 1–2 gram). Penggunaan chasaku menjaga konsistensi rasa dan aroma, serta memperlihatkan etika dan estetika dalam penyeduhan matcha, sesuai tradisi upacara teh Jepang.

Chasaku Terbuat dari Apa?

Chasaku tradisional biasanya terbuat dari bambu pilihan yang dikeringkan dan dibentuk secara manual. Beberapa versi modern atau dekoratif mungkin menggunakan kayu keras, tanduk, atau bahkan logam, tetapi chasaku bambu tetap paling autentik dan banyak digunakan dalam upacara teh.

Apa Kelebihan Chasaku Dibanding Sendok Biasa?

Penggunaan chasaku untuk mengambil bubuk matcha memiliki beberapa kelebihan, di antara lainnya adalah:

• Chasaku dirancang untuk mengambil jumlah bubuk matcha yang ideal tanpa menekannya, menjaga tekstur bubuk tetap halus.
• Chasaku bambu tidak meninggalkan rasa logam atau bau yang dapat mengganggu aroma alami matcha.
• Menggunakan chasaku menunjukkan penghargaan terhadap budaya teh Jepang, karena alat ini memiliki makna simbolis dan digunakan dalam ritual yang penuh kehormatan.

Apakah Chasaku Perlu Dirawat Secara Khusus?

Ya. Karena terbuat dari bambu, chasaku sebaiknya:

• Tidak direndam air terlalu lama, cukup dilap dengan kain bersih setelah dipakai.
• Disimpan di tempat kering agar tidak mudah berjamur atau melengkung.
• Hindari penggunaan deterjen keras atau mesin cuci piring.

Temukan Chasaku Kualitas Terbaik di JakartaNotebook

Anda bisa menemukan chasaku kualitas terbaik hanya di JakartaNotebook. Selain chasaku, Anda juga bisa menemukan perlengkapan matcha lainnya seperti chawan matcha, chasen matcha, hingga saringan matcha. Belanja dijamin hemat dan praktis dengan fitur COD, 1-Day Shipping, dan Promo Spesial lainnya. Tunggu apa lagi? Yuk, belanja di JakartaNotebook sekarang!