Harga GLANYOMI Set Alat Masak Spatula BBQ Barbecue Grilling Utensil 20in1 - KT398 - Black Rp 113.000 |
Harga CNMC Set Alat Masak Spatula BBQ Barbecue Grilling Tools Utensil 9 in 1 - VWN-102 - Silver Rp 78.700 |
Harga GLANYOMI Set Spatula Silikon Alat Masak Dapur Sutil Tahan Panas 9 PCS - KT397 - Blue Rp 114.500 |
Harga RLZone Set Spatula Silikon 9in1 Alat Masak Dapur Sutil Tahan Panas - KT397 - Black Rp 69.300 |
Harga GLANYOMI Set Spatula Silikon Kuas Whisk Alat Masak Dapur 5 PCS - VWN-102 - Black Rp 32.200 |
Harga Wu Fang Tatakan Alas Alat Masak Centong Sendok Dapur Spatula Storage - A603 - White Rp 4.200 |
Harga TaffHOME Celemek Masak Apron Dapur Model Kantong Pola Spatula - JJ41 - Black Rp 12.400 |
Harga TaffHOME Celemek Masak Apron Dapur Model Kantong Pola Spatula - JJ41 - Brown Rp 13.700 |
Harga GLANYOMI Sendok Saringan Masak Dapur Tirisan Mie Skimmer Utensil - VH20F - Black Rp 5.900 |
Harga SPIMMER Keranjang Saringan Masak Mini Kentang Goreng Skimmer Utensil - SP-65 - Silver Rp 10.400 |
Estimasi Harga Rata-Rata Spatula Masak Rp 46.668 |
Estimasi Harga Spatula Masak Termurah di JakartaNotebook Rp 1.900 |
Estimasi Harga Spatula Masak Termahal di JakartaNotebook Rp 841.000 |
Spatula masak adalah salah satu peralatan di dapur yang berfungsi untuk membantu proses memasak menjadi lebih mudah dan rapi. Alat ini umumnya memiliki bentuk pipih dengan gagang pegangan yang cukup panjang, sehingga tangan tidak mudah terkena panas saat memasak. Spatula digunakan untuk membalik makanan seperti telur, ikan, atau daging agar matang merata tanpa merusak bentuknya. Selain itu, spatula juga bermanfaat untuk mengaduk bahan masakan di dalam wajan atau panci, serta memindahkan makanan dari alat masak ke piring saji dengan lebih praktis.
Material spatula masak yang umum digunakan antara lain:
Perbedaan spatula datar dan spatula berlubang terletak pada bentuk serta fungsinya saat digunakan memasak. Spatula datar biasanya memiliki permukaan penuh tanpa lubang, sehingga cocok digunakan untuk membalik atau mengangkat makanan yang bertekstur lembut atau mudah hancur, seperti telur dadar, pancake, atau ikan goreng. Sementara itu, spatula berlubang memiliki beberapa lubang di permukaannya yang berfungsi untuk meniriskan minyak atau cairan berlebih saat mengangkat makanan, sehingga hasil masakan lebih kering dan tidak terlalu berminyak.
Ukuran spatula masak sebenarnya bervariasi, tergantung jenis dan fungsinya. Pada umumnya, spatula masak memiliki panjang sekitar 25 hingga 35 sentimeter, dengan lebar bagian pipih sekitar 5 hingga 8 sentimeter. Ukuran ini dianggap ideal karena cukup panjang untuk menjaga tangan tetap aman dari panas, tetapi tetap nyaman digenggam dan mudah digunakan untuk membalik atau mengangkat makanan. Beberapa spatula khusus, seperti spatula kue atau spatula untuk memanggang, bisa lebih panjang atau lebih lebar sesuai kebutuhan pengguna.
Spatula masak umumnya dibuat agar tahan panas, tetapi tingkat ketahanannya berbeda-beda tergantung bahan pembuatnya. Spatula silikon dan spatula logam biasanya memiliki ketahanan panas yang cukup tinggi, sehingga aman digunakan pada suhu tinggi saat menggoreng atau memanggang. Spatula kayu juga cukup tahan panas karena tidak menghantarkan panas ke tangan, meskipun tidak sekuat silikon atau logam dalam menahan suhu sangat tinggi. Sebaiknya pilih spatula dengan bahan yang sesuai dengan jenis masakan dan suhu yang sering digunakan di dapur.
Spatula silikon umumnya aman digunakan untuk memasak, asalkan terbuat dari bahan silikon yang berkualitas food grade. Spatula silikon tahan panas hingga suhu tinggi, sehingga tidak mudah meleleh saat digunakan untuk mengaduk atau membalik makanan di wajan panas. Selain itu, spatula silikon juga tidak merusak permukaan wajan antilengket dan mudah dibersihkan karena sisa makanan tidak mudah menempel. Namun, tetap penting memastikan spatula silikon dibeli dari produsen terpercaya, agar benar-benar aman dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
Spatula masak bisa digunakan untuk membantu proses memanggang, asalkan bahan spatulanya tahan terhadap suhu tinggi. Biasanya spatula logam atau spatula silikon lebih cocok digunakan saat memanggang karena kuat dan tidak mudah rusak meskipun terkena panas langsung dari panggangan atau oven. Spatula ini berguna untuk membalik daging, ikan, atau sayuran agar matang merata. Namun, jika spatulanya terbuat dari plastik biasa, sebaiknya tidak digunakan untuk memanggang, karena plastik dapat meleleh atau berubah bentuk saat terkena suhu tinggi. Jadi, selalu pilih spatula yang sesuai dengan cara memasak agar lebih aman dan praktis.
Spatula masak umumnya mudah dibersihkan, terutama jika terbuat dari bahan silikon atau plastik tahan panas. Sisa makanan biasanya tidak mudah menempel pada permukaan spatula jenis ini, sehingga cukup dicuci dengan sabun dan air hangat, lalu dikeringkan. Spatula kayu juga cukup mudah dibersihkan, tetapi perlu dikeringkan dengan benar agar tidak lembap dan berjamur. Sedangkan spatula logam biasanya paling mudah dibersihkan karena permukaannya halus dan tidak menyerap bau atau warna makanan. Dengan perawatan yang tepat, spatula masak bisa tetap bersih, higienis, dan awet digunakan setiap hari.
Kini mendapatkan kulkas portbale yang berkualitas semakin mudah karena Anda bisa membelinya di JakartaNotebook yang dibanderol mulai dari harga Rp 30 ribuan saja. Tak hanya itu, JakartaNotebook juga menawarkan aneka perlengkapan dapur lainnya seperti sendok saringan masak, sendok takar, jepitan makanan, saringan minyak, hingga set alat makan. Belanja dijamin hemat dan praktis dengan fitur COD, 1-Day Shipping, dan Promo Spesial lainnya. Tunggu apa lagi? Yuk, belanja di JakartaNotebook sekarang!
