Terbuat dari baja tahan karat tipe 304 yang dikenal akan ketahanannya terhadap korosi dan noda. Aman untuk kontak langsung dengan makanan, baik mentah maupun matang. Permukaan higienis dan mudah dibersihkan, cocok untuk dapur profesional maupun rumahan. Tidak menyerap bau atau warna, menjaga kualitas bahan makanan tetap optimal.

Sisi stainless steel ideal untuk memotong daging, ikan, dan bahan berprotein tinggi. Sisi lainnya menggunakan bahan ramah lingkungan, cocok untuk buah, roti, dan sayuran. Meminimalkan kontaminasi silang dan memudahkan pemisahan bahan makanan.

Dirancang dengan lapisan silikon di sekeliling tepi untuk kenyamanan dan keamanan ekstra. Memberikan pegangan anti-slip yang stabil di berbagai permukaan meja. Mencegah papan bergeser saat digunakan, mengurangi risiko kecelakaan dapur. Melindungi meja dari goresan dan benturan saat pemotongan intensif.

Inovasi desain yang mempercepat proses pencairan bahan beku secara alami. Pola salju meningkatkan sirkulasi udara dan distribusi suhu. Ideal untuk mencairkan daging, seafood, atau makanan beku tanpa perlu listrik. Hemat energi dan waktu, sekaligus menjaga tekstur bahan tetap terjaga.

Menjaga dapur tetap higienis dan bebas dari kontaminasi mikroba. Permukaan tidak menyerap air, mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri. Mudah dibersihkan hanya dengan air dan sabun, tanpa perlu bahan kimia keras. Mengurangi bau tak sedap dan menjaga kesegaran dapur lebih lama.