Tak perlu lagi memegang pisau secara langsung untuk mengasahnya. Metode yang lebih aman dapat Anda lakukan menggunakan pengasah pisau dari PIANXA. Anda hanya perlu menyandarkan mata pisau pada holder magnetik. Setelah itu, Anda bisa mengasah mata pisau dengan cara menggulirkan atau menggeser pengasah tabung ke mata pisau layaknya roller kue. Cara ini tentunya lebih aman dan efisien untuk mengembalikan ketajaman pisau.

Dilengkapi dua batu pengasah yang berbeda yaitu grit 400# (diamond grinding disc) dan 1000# (ceramic honing disc), alat ini mampu menangani proses pengasahan dari kasar hingga halus. Grit 400# efisien dalam memperbaiki tepi pisau yang tumpul atau terkikis, sementara grit 1000# menyempurnakan tepinya hingga sungguh tajam dan siap digunakan. Kombinasi keduanya menghadirkan hasil optimal dan menjadikan pisau kembali seperti baru.

Dirancang fleksibel untuk berbagai jenis pisau, dari pisau dapur standar hingga pisau profesional dengan sudut pisau yang berbeda. Alat ini menawarkan dua pengaturan sudut kemiringan yang dapat disesuaikan, yakni 15° dan 20°. Anda cukup pilih sudut terbaik untuk setiap tipe pisau dan lakukan pengasahan dengan stabil, presisi, serta aman.

Proses mengasah pisau dapat dilakukan dengan stabil tanpa bergeser. Hal ini berkat lapisan silikon anti-slip pada bagian bawah penahan kayu. Tak hanya itu, sisi penahan pisaunya juga dibekali komponen magnetik agar pisau lebih menempel tetap berada pada tempatnya saat diasah.