Teknologi Pre-Soaking 2.0 Trieste menyemprotkan air secara merata ke seluruh permukaan bubuk kopi sebelum ekstraksi dimulai. Bubuk kopi menjadi lembab merata, mengembang sempurna, sehingga menghasilkan espresso dengan crema tebal dan cita rasa lebih kaya tanpa kepahitan berlebihan.

Manometer visual real-time akan memandu Anda secara langsung. Di bawah 14 bar menandakan gilingan terlalu kasar, 15-20 bar adalah zona ideal untuk ekstraksi sempurna. Pompa Italia 20 Bar memastikan tekanan optimal untuk mengekstrak crema emas (golden oil) yang lembut dan harum di setiap cangkir.

Sistem PID dan NTC ganda memantau dan mengatur suhu air secara real-time, menjaga suhu presisi di angka optimal 92 °C secara konsisten. Program cerdas PID memastikan setiap ekstraksi stabil sempurna dari cangkir pertama hingga cangkir terakhir, tanpa fluktuasi suhu yang merusak rasa.

Sistem steam dilengkapi mekanisme pembuangan udara awal dan dapat berputar 360° untuk menghasilkan tekanan steam yang lebih stabil. Hasil busa susu menjadi lebih lembut, padat, dan creamy sehingga memudahkan pembuatan cappuccino maupun latte art dengan kualitas yang lebih baik.

Proses pembuatan kopi menjadi lebih mudah berkat tombol otomatis 1 cup dan 2 cup. Cukup tekan sekali dan mesin kopi akan mengekstraksi kopi secara otomatis dengan volume yang konsisten. Volumenya juga bisa diatur sesuai dengan kebutuhan Anda.

Mesin kopi akan mati otomatis setelah tidak digunakan selama 20 menit. Fitur ini membantu menghemat konsumsi listrik sekaligus meningkatkan keamanan penggunaan sehari-hari sehingga lebih nyaman digunakan di rumah.

Bagian atas mesin kopi dilengkapi rak khusus dengan penghangat untuk menjaga suhu gelas dan cangkir agar tetap hangat. Cocok untuk jaga rasa espresso agar tetap optimal saat disajikan.