Sangrai biji kopi dengan cepat dan mudah menggunakan alat sangrai biji kopi dari Trieste. menggabungkan Self Developed Baking System dengan Bluetooth Linkable Artisan System, menghadirkan pengalaman sangrai modern yang fleksibel, terkontrol, dan mendekati standar industri. Dengan kontrol suhu ganda, kecepatan drum yang dapat diatur, serta sistem pemantauan real-time, setiap batch kopi dapat disangrai dengan karakter rasa yang optimal dan dapat diulang secara konsisten.
| Panas Cepat dan Stabil Menggunakan desain drum-type dengan sistem pemanas presisi, alat ini menawarkan respons panas yang cepat dan stabil. Pengaturan daya dapat disesuaikan secara fleksibel sesuai fase sangrai, menghasilkan kontrol api yang halus dan mendekati karakter sangrai direct-fire profesional. |
| Distribusi Panas Merata Kecepatan drum alat sangrai biji kopi yang dapat diatur memungkinkan biji kopi berputar secara merata selama proses sangrai. Hal ini memastikan distribusi panas yang konsisten pada setiap biji, menghasilkan tingkat kematangan yang seragam, warna merata, dan profil rasa yang lebih bersih serta seimbang. |
| Kontrol Sangrai Manual dan Auto Alat sangrai biji kopi bisa menggunakan AK System Auto Mode, seluruh proses sangrai dikendalikan sepenuhnya oleh sistem di mana alat secara otomatis mengatur daya, suhu, aliran udara dan lainnya. Anda juga bisa menggunakan mode manual sehingga memungkinkan penyesuaian daya panas, kecepatan drum, serta kipas secara real-time berdasarkan kondisi biji kopi. |
| Koneksi Bluetooth ke Sistem Artisan mendukung koneksi Bluetooth ke Artisan System, memungkinkan pemantauan dan pencatatan sangrai langsung melalui software profesional. Artisan Auto Mode menyesuaikan daya panas dan kipas secara otomatis berdasarkan profil yang dipilih, sementara Artisan Manual Mode memberikan kebebasan penuh untuk mengatur setiap parameter dan menandai titik penting seperti turning point, yellow point, first crack, hingga second crack secara presisi. |
| Pendinginan Super Cepat Setelah proses sangrai selesai, biji kopi dapat langsung diturunkan ke bean tray untuk pendinginan cepat. Sistem pendinginan ini membantu menghentikan proses pemanggangan secara optimal, menjaga aroma dan rasa kopi. Dilengkapi coffee chaff collector serta fan protector, sisa kulit ari kopi tertampung rapi dan mudah dibersihkan. |
| Monitoring Real-Time ROR Dilengkapi pemantauan suhu ganda untuk suhu udara (ET) dan suhu biji kopi (BT), roaster ini menampilkan data sangrai secara akurat dan real-time. Monitoring ROR (Rate of Rise) membantu pengguna mengontrol laju kenaikan suhu pada setiap fase, mencegah scorching, tipping, atau overdevelopment yang dapat merusak karakter rasa kopi. |
| Pembuangan Asap Ramah Lingkungan Saluran exhaust dirancang untuk dapat dihubungkan dengan smoke filter atau pipa pembuangan, membantu mengurangi asap dan bau sangrai. Fitur ini membuat mesin lebih ramah lingkungan dan nyaman digunakan di dalam ruangan, termasuk kafe, lab kopi, atau dapur sangrai kecil. |
| Fungsional dan Material Tahan Lama Dilengkapi stainless steel bean inlet, bean picking scoop dengan handle anti panas, observation window untuk memantau perubahan warna biji secara visual, serta controller intuitif dengan tampilan data lengkap. Seluruh bodi dan komponen dirancang kokoh, stabil, dan mudah dirawat untuk penggunaan jangka panjang. |
