Jika Anda mengelola coffee shop, roastery, atau bisnis F&B dengan volume tinggi, penggiling biji kopi biasa tidak akan cukup. BALIOU K-83 hadir sebagai solusi profesional dengan flat burr 90 mm SUS420 titanium nano coating, motor 600 W, dan kecepatan 2000 RPM yang dirancang untuk menghasilkan konsistensi gilingan terbaik setiap saat. Dengan hopper besar 1.5 kg, skala tingkat kehalusan 14 level, dan sistem digital touchscreen modern, mesin ini memadukan kekuatan, presisi, dan efisiensi dalam satu unit.
| Penggilingan Cepat dan Bertenaga Motor berdaya 600 W menghasilkan putaran hingga 2000 RPM yang memastikan proses penggilingan berlangsung cepat dan konsisten. Performa penggiling biji kopi ini sangat ideal untuk jam operasional panjang di coffee shop dengan permintaan tinggi. Dengan tenaga besar, mesin tetap stabil tanpa drop performa saat menggiling dalam jumlah banyak sekaligus. |
| Burr 90 mm dengan Titanium Nano Coating Menggunakan flat burr berdiameter 90 mm berbahan SUS420 stainless steel premium. Ukuran burr besar membantu menghasilkan partikel kopi yang lebih uniform dan mengurangi fines berlebih. Lapisan titanium nano coating menjaga ketajaman lebih lama serta meminimalkan panas selama proses grinding. Hasilnya, aroma serta profil rasa asli dari biji kopi tetap terjaga dengan distribusi partikel bubuk yang seragam. |
| 14 Tingkat Pengaturan Grind Presisi Dilengkapi knob pengaturan dengan skala 0-14 untuk menyesuaikan tingkat kehalusan sesuai metode seduh. Mulai dari espresso (rekomendasi skala 1-4) hingga manual brew seperti V60 atau French Press. Pengaturan ini memungkinkan barista melakukan fine tuning dengan akurat demi mendapatkan ekstraksi optimal. Sangat membantu dalam menjaga konsistensi rasa antar shot. |
| Layar Touchscreen dengan Mode Ganda Panel kontrol layar sentuh LCD berwarna memberikan tampilan modern dan intuitif. Informasi waktu giling ditampilkan secara real-time untuk menjaga konsistensi dosis. Anda dapat dengan mudah beralih di antara dua mode operasi, yaitu mode standard yang menggunakan tombol fisik (pulse switch) atau mode direct yang bekerja secara otomatis melalui layar. |
| 3 Slot Memory Dosis Otomatis Menyediakan preset Single, Double, dan Triple Cup yang dapat dikustomisasi. Setiap slot memiliki waktu default (3.2 detik untuk satu gelas) yang bisa diatur ulang sesuai kebutuhan melalui menu pengaturan dosis. Fitur pada penggiling biji kopi ini mempercepat workflow barista karena tidak perlu mengatur ulang waktu setiap kali menggiling. Sangat efektif untuk operasional cepat dan konsisten. |
| Overload Protector & Monitoring Pintar Terdapat tombol overload protector di bagian bawah mesin yang berfungsi memutus arus secara otomatis jika terjadi beban berlebih untuk melindungi motor dari kerusakan permanen. Layar juga mencatat total delivered dose untuk membantu jadwal maintenance rutin. Ditambah pengaturan brightness 0–100% dan screen saver otomatis 5-30 menit untuk efisiensi energi. |
| Kapasitas Hopper Besar Penggiling biji kopi BALIOU K-83 memiliki kapasitas hopper 1.5 kg, memungkinkan penyimpanan biji kopi dalam jumlah besar sekaligus. Cocok untuk operasional padat tanpa perlu sering refill. Material hopper terbuat dari plastik yag kokoh dan stabil untuk penggunaan harian intensif. |
