Sistem pemanasan uap yang digunakan tidak hanya mempercepat proses memasak, tetapi juga menjaga nutrisi alami dalam nasi tetap terjaga. Dengan kelembapan yang terkontrol, hasil nasi tetap lembut dan harum tanpa risiko gosong atau terlalu kering, menjadikannya pilihan sempurna untuk konsumsi sehat dan higienis.

Dengan 6 tray besar berukuran 59.5 x 39.5 x 4.5 cm, mesin ini mampu menanak nasi untuk hingga 90 orang dalam satu kali proses. Kapasitas luar biasa ini membuat Anda dapat memasak dalam jumlah banyak dengan efisiensi waktu dan energi yang maksimal, sangat cocok untuk usaha kuliner yang melayani banyak pelanggan setiap hari.

Dilengkapi dengan panel kontrol suhu dan waktu otomatis, Anda dapat mengatur proses penanakan sesuai kebutuhan, baik untuk nasi, ikan, dim sum, dan lainnya. Sistem kontrol otomatis akan menjaga suhu ideal dan menghentikan proses pemanasan saat nasi sudah matang, sehingga tidak perlu pengawasan terus-menerus.

Karena menggunakan sistem uap yang memerlukan air, jika sudah selesai digunakan, air yang ada di dalam mesin bisa dibuang dengan mudah melalui katup pembuangan air. Fitur ini sangat penting untuk menjaga kebersihan mesin dan mempercepat proses perawatan. Anda tidak perlu lagi mengangkat atau memiringkan mesin, cukup buka katup untuk mengalirkan air dengan aman dan cepat.

Meskipun memiliki ukuran yang besar, mesin penanak nasi tetap mudah dipindahkan berkat desain 4 roda kokoh di bagian bawah. Hadirnya roda memudahkan Anda memindahkan alat antar area dapur tanpa perlu tenaga ekstra. Cocok untuk dapur profesional yang menuntut fleksibilitas tinggi dalam penataan peralatan.

Setiap tray dan komponen bagian dalam bisa dilepas untuk dibersihkan dengan cepat. Material stainless steel membuat alat ini anti lengket, tidak berbau, dan tahan terhadap suhu tinggi, menjaga higienitas makanan dan umur pemakaian alat lebih panjang.