Harga KNIFEZER Pisau Daging Carbon Steel Forged Butcher Knife with Case - G245 - Silver Rp 106.100 |
Harga KNIFEZER Pisau Daging Stainless Steel 4Cr13 Forged Butcher Knife - K09 - Brown/Silver Rp 37.400 |
Harga KNIFEZER Pisau Daging Stainless Steel 4Cr13 Forged Butcher Knife - B05 - Silver Rp 36.200 |
Harga KNIFEZER Pisau Daging Stainless Steel Thawing Forged Butcher Knife - G233 - Silver Rp 69.900 |
Harga KNIFEZER Pisau Daging Stainless Steel Thawing Forged Butcher Knife - G244 - Silver Rp 79.900 |
Harga CYLZYJ Pisau Daging Stainless Steel 5Cr15Mov 33cm Butcher Knife - CL-33 - Silver Rp 39.900 |
Harga MOONBIFFY Pisau Daging Stainless Steel 5Cr15 Forged Butcher Knife - MCD128 - Silver Rp 56.100 |
Harga KNIFEZER Pisau Daging Stainless Steel 5Cr15 Forged Butcher Knife - W50 - Black Rp 8.200 |
Harga ALLWIN Pisau Daging Tajam Stainless Steel 4Cr13 Forged Butcher Knife - AL28 - Brown/Silver Rp 36.500 |
Harga REXXAR Pisau Daging Tajam Stainless Steel 35cm Forged Butcher Knife - R-35 - Silver Rp 45.100 |
Estimasi Harga Rata-Rata Pisau Butcher Rp 33.068 |
Estimasi Harga Pisau Butcher Termurah di JakartaNotebook Rp 3.400 |
Estimasi Harga Pisau Butcher Termahal di JakartaNotebook Rp 684.800 |
Pisau butcher adalah pisau berukuran besar yang digunakan untuk memotong daging. Ciri khas pisau jenis ini adalah bilahnya yang panjang, tebal, dan tajam, dengan ujung melengkung guna memudahkan penggunanya saat akan mengiris.
Pisau butcher digunakan untuk membelah daging, memotong tulang lunak, dan membersihkan lemak daging. Pisau butcher umumnya digunakan oleh tukang daging atau mereka yang bekerja di dapur restoran atau rumah potong hewan.
Pisau butcher atau pisau daging biasanya dirancang dengan sudut 30 sampai 50 derajat agar dapat memotong daging dan tulang dengan mudah tanpa perlu tenaga kuat. Adapun panjang bilah pisau ini berkisar 6 hingga 14 inci. Ukuran pisau paling panjang biasa digunakan tukang daging atau chef untuk membelah daging dalam jumlah besar. Pemilihan ukuran panjang bilah dapat Anda sesuaikan dengan ukuran potongan daging yang diinginkan.
Meski sama-sama berfungsi sebagai alat potong, pisau butcher dan pisau dapur biasa tentu memiliki perbedaan, seperti:
Pisau Butcher:
Pisau Dapur Biasa:
Pisau butcher bisa Anda gunakan untuk memotong bahan makanan lain, terutama untuk sayuran berukuran besar atau bertekstur keras seperti semangka, singkong, atau wortel besar. Selain daging, pisau butcher juga bisa digunakan untuk memotong ikan, ayam utuh, atau memotong tulang lunak ayam. Namun, untuk Anda yang belum terbiasa dengan jenis pisau ini, bisa menggunakan pisau dapur biasa agar hasil lebih maksimal dan nyaman.
Jika Anda merasa kesulitan saat memotong daging atau memisahkannya dari tulang? Sudah saatnya mencoba pisau butcher. Pisau yang dirancang dengan sudut kemiringan sampai 50 derajat ini bisa Anda gunakan untuk memotong daging dengan mudah. Terbuat dari material yang kokoh dan tahan lama, pisau butcher ternyata dibanderol dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp 7 sampai dengan Rp 200-ribuan di JakartaNotebook. Tak hanya pisau butcher, di sini Anda juga bisa mendapatkan beragam peralatan dapur lainnya seperti blender, juicer, chopper, mixer, alat makan, dan masih banyak lagi. Semakin praktis karena Anda bisa menemukan fitur COD, 1-Day Shipping, dan Promo Spesial lainnya. Yuk, belanja di JakartaNotebook sekarang!
