Menggunakan pisau ganda dengan material stainless steel, pemotong sayuran manual memastikan pemotongan yang lebih tajam, presisi, dan konsisten, bahkan pada bahan yang cukup tebal sekalipun. Material yang digunakan tidak mudah tumpul, aman untuk makanan, dan tidak mudah karat. Sempurna untuk memotong buah beserta kulitnya seperti buah naga, lemon, apel atau sayur seperti timun, kol, dan lainnya.

Hadir dengan rentang ketebalan dari 0.2 mm hingga 13 mm, Anda dapat memotong bahan sesuai dengan kebutuhan spesifik, baik itu irisan tipis untuk salad atau potongan lebih tebal untuk hidangan utama. Pengaturannya dilakukan dengan memutar knob searah jarum jam untuk pemotongan tebal dan lawan arah jarum jam untuk potongan yang lebih tipis.

Dengan food chute berukuran besar, Anda dapat memuat lebih banyak bahan dalam satu kali pemotongan, menghemat waktu dan tenaga. Mesin ini dilengkapi dengan sistem pemindah bahan otomatis menggunakan spring bar, sehingga bahan makanan akan pindah dengan sendirinya mendekati pisau pemotong.

Bagian sekitar mata pisau dilengkapi dengan pelindung sehingga Anda tidak akan kontak sama sekali dengan pisau. Dilengkapi juga dengan penguncian yang kuat, memastikan komponen tetap pada posisinya selama proses pemotogan berlangsung dan meminimalisir kecelakaan kerja.

Pemotong sayuran manual dirancang dengan sistem modular yang memungkinkan komponen-komponennya dilepas dengan mudah untuk dibersihkan. Pisau dan bagian lain yang bersentuhan langsung dengan bahan makanan bisa dilepas dengan cepat untuk kemudian dicuci, memastikan alat ini selalu dalam kondisi bersih dan higienis.